Schnelle Beerensauce von Himbeeren und Erdbeeren

 

Rezept: Himbeerensauce

 

180g  frische Himbeeren

50g    Puderzucker

3g      Zitronensaft

 

 

Rezept: Erdbeerensauce

 

300g  frische Erdbeeren

60g    Puderzucker

6g      Zitronensaft

 


So geht's:

  • Jeweils die gewünschte Beerensorte mit Puderzucker und Zitronensaft mixen, durchsieben (passieren).

TIPP!

  • Bei der Himbeerensauce kann zusätzlich beliebig mit Himbeergeist parfümiert werden.