Beerenstarker Smoothie

 

Rezept  / ca. 5 dl

 

300g Erdbeeren
60g Himbeeren
60g Heidelbeeren
60g rote Johannisbeeren
100g Kirschen
2 Stück Orangen
1/2 Vanilleschote
40g Holunderblütensirup

 

Zubereitung:

Die Orangen auspressen. Die Kirschen vom Stein befreien.
Das Mark der Vanilleschote heraus lösen. Die Kelchblätter aus den Erdbeeren entfernen. Nun alle Zutaten in den Mixer - und fein zu einem leckeren Power
Smoothie mixen.

 

In gewünschte Gläser füllen und mit einem Spiesschen mit den
verwendeten Beeren dazu garnieren.

 

Bemerkung!

  • Kann auch als Aperitif serviert werden. Einfach etwas davon in Sektgläser geben und mit einem Sekt oder Prosecco aufgiessen.                      (vorsichtig umrühren).
  • Wer im Winter nicht auf diesen leckeren Power Smoothie verzichten kann, kann die Beeren auch einfrieren und im Winter bei Bedarf die Beeren in diesen leckeren Smoothie verwandeln.